十堰市中小学校外供餐管理暂行细则

  第一章总则   第一条为进一步加强全市中小学校外供餐管理,规范校外供餐行为,维护学生、教师及家长合法权益,根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,以及《湖北省教育厅、省市场监督管理局、省...

十堰中小学校食堂财务管理制度

  为加强中小学食堂财务管理,保障师生的合法权益,根据《中华人民共和国会计法》《中华人民共和国审计法》《中小学校财务制度》《湖北省中小学校食堂管理暂行办法》等法律法规及有关规定,制定本制度。   第一条中小学校食堂财务管理实行校长负责制。校长对食堂财务资料...

十堰市学校食堂食品安全管理规范

  为规范学校(含托幼机构)食堂食品安全监督管理,防止食物中毒等食品安全事故发生,保障师生饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》、国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》(国食药监食...

省教育厅 省市场监督管理局关于进一步加强中小学生校服管理工作的指导意见

  各市、州、直管市及神农架林区教育局,市场监督管理局:   为建立健全校服管理长效机制,确保校服质量安全,整治利用购买校服牟利等问题,切实维护学生及家长合法权益,根据教育部等四部门《关于进一步加强中小学生校服管理工作的意见》有关要求,现就进一步加强中小学...

食堂基本知识科普1——餐饮服务食品安全(食堂)操作流程重点环节把控

  餐饮服务食品安全(食堂)操作流程重点环节把控   市市场监管局餐饮管理科一级主任科员  林森   一、食堂硬件设施   1、天花板的装修。天花板装修应使用无毒、无气味、不吸水不宜积垢、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆获装修,天花板与横梁或墙壁要有一定的弧度,水蒸...