第一章总则 第一条为进一步加强全市中小学校外供餐管理,规范校外供餐行为,维护学生、教师及家长合法权益,根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,以及《湖北省教育厅、省市场监督管理局、省...
为加强中小学食堂财务管理,保障师生的合法权益,根据《中华人民共和国会计法》《中华人民共和国审计法》《中小学校财务制度》《湖北省中小学校食堂管理暂行办法》等法律法规及有关规定,制定本制度。 第一条中小学校食堂财务管理实行校长负责制。校长对食堂财务资料...
为规范学校(含托幼机构)食堂食品安全监督管理,防止食物中毒等食品安全事故发生,保障师生饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》、国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》(国食药监食...
各市、州、直管市及神农架林区教育局,市场监督管理局: 为建立健全校服管理长效机制,确保校服质量安全,整治利用购买校服牟利等问题,切实维护学生及家长合法权益,根据教育部等四部门《关于进一步加强中小学生校服管理工作的意见》有关要求,现就进一步加强中小学...
餐饮服务食品安全(食堂)操作流程重点环节把控 市市场监管局餐饮管理科一级主任科员 林森 一、食堂硬件设施 1、天花板的装修。天花板装修应使用无毒、无气味、不吸水不宜积垢、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆获装修,天花板与横梁或墙壁要有一定的弧度,水蒸...