（通讯员 李贞贞 王国超）为进一步加强学校食堂食膳质量与食品安全管理，发挥家校共育优势，确保学生饮食健康与安全，10月29日上午，土关垭镇中学召开了本学期食堂食膳与食品安全管理家长委员会会议。此次会议旨在通过家校合作，共同监督和管理学校食堂工作，为学生营造更加安全、健康、美味的饮食环境。会议由学校分管后勤的副校长王国超主持，参会人员包括学校后勤管理人员、学校安全办主任、教师代表、学生代表以及家长委员会成员。会议伊始，学校后勤管理人员李云虎向家长们详细介绍了学校食堂的膳食管理工作，包括食材采购流程、厨房操作流程以及营养膳食搭配等方面。同时，他还分享了学校在厉行节约、制止餐饮浪费方面所采取的措施，并希望家长们能够在家庭中也能培养孩子的节约意识。

接着，家长委员会代表们就开学以来学校食堂的菜肴搭配、烹饪技艺、进餐环境等方面进行了深入交流。家长们纷纷表示，学校非常重视学生的膳食营养，主副食配比均衡、营养丰富，食谱制定科学、合理，能够根据不同季节、气候特点进行调整，实实在在地为学生着想。在会议的后半部分，家长委员会成员们在学校领导的带领下，参观了学校食堂的各个功能区，包括食品仓库、粗加工间、烹饪间、餐具洗消间等。家长们对食堂明亮的环境、卫生安全管理的细节到位以及齐全的设施保障表示赞赏。他们纷纷表示，通过参观和了解，对学校食堂的膳食工作更加放心和满意。

最后，学校领导对家长们的积极参与和宝贵意见表示感谢，并表示学校将继续加强食堂管理工作，不断提高膳食质量和食品安全水平。同时，他也希望家长们能够继续关心和支持学校的工作，共同为孩子的健康成长贡献力量。此次食堂食膳与食品安全管理家长委员会会议的召开，不仅加强了家校之间的沟通与联系，还增进了家长对学校食堂工作的了解和信任。相信在家校共同努力下，学校的食堂管理工作将会更加规范、科学、有效，为学生的健康成长提供更加坚实的保障。