“通过今天的实地参观，试餐体验，以及孩子回家的交流，我们感到把孩子放在学校很放心……”6日，竹溪县县河镇中心学校一年级家长明鑫鹏参加完学校举行的家委会暨膳食委员会活动后，高兴地说。

在今年的校园餐专项整治过程中，竹溪县县河镇中心学校扎扎实实开展集中整治，把师生吃得安全、吃的放心、营养搭配合理作为首要任务，把食品安全和膳食经费管理作为重中之重，采取系列措施提高整治实效。

全面公示，接受监督。该校在每周、每月、每学期分别对食谱、粮油蔬菜出入库、师生就餐经费等进行全面公示，召开家长会、学生会、教师会进行宣讲介绍，接受家长、师生和社会监督。

定期培训，提高质量。该校每月举行一次食堂师傅和管理人员专题培训活动，对操作流程、食品加工、食品花样等进行培训，邀请专业人员现场教学，提高食堂师傅及管理人员的素质，从而来提高饭菜质量。

征求意见，主动整改。该校通过家委会、家长会等下发征求意见表1000余份，召开家长代表膳食委员会2次，邀请家长试餐1次，广泛征求学生、家长、教师的意见建议，对征求意见建议进行分类整理，不折不扣的进行整改，不断提高群众满意度。

加强管理，接受监督。加强食材采购、入库、保存管理，索票索证齐全，主动邀请市场监督管理执法等部门到校督查，发现问题立行立改，不断提高管理水平。（李小芳）