“原来茶叶是这样一颗一颗辛苦摘来的，以后喝茶可不能浪费呀。”“我觉得做什么事都跟采茶一样，看似简单，但要细心坚持才能采好。”……

4月15日，丹江口市土关垭镇中学“茶文化”研学实践教育基地里异常热闹。来自该市石鼓镇中学的150名学生，在这里开展了采茶、制茶、泡茶品茶等环节的研学活动。学生们说着、笑着、采着，脸上满是收获的喜悦。

土关垭镇中学依托乡镇传统实际，以传承发扬民族优秀传统文化为突破口，全方位打造“茶文化”教育实践基地，着力打造以采茶、炒茶、传承“茶文化”作为乡镇学校的品牌特色，围绕茶采摘、茶炒制和茶文化传承开展丰富多彩的第二课堂及社会实践活动，组织教师编写有关“茶”的乡土教材，建设茶艺室，向学生传授茶艺，组织学生到学校茶叶基地采茶，学习炒茶技术，学生们不仅学到了劳动技能，更体验到劳动的快乐。2020年底，该校“茶文化”教育实践基地被授予“丹江口市第二批研学实践教育基地”，开始向全市中小学生开放。

在翠绿的茶山上，学生们近距离了解了茶叶的生长环境、种植情况、形态、结构，学习了采摘技巧，体验到采茶的乐趣。学生们或三五个一组兴致盎然，或一个人专心致志，在工作人员的指导下细心采着茶。“我们从没采过茶，没见过茶树，今天既亲近了自然，又增长了见识……”一名学生边采茶边和同学交流着。

在学校手工制茶室里，学生们静静的听着导研老师对制茶工艺流程的讲解，好奇地观察着制茶设备，认真观看炒茶师傅熟练的制茶过程，不少学生还把手伸进龙井锅里，体验了一把炒茶的感觉。

在茶艺室，学生们跟随茶艺师认识了泡茶茶具，了解了茶叶的种类，学习了正确的泡茶方法，懂得了敬茶礼仪，感悟了中国传统茶文化的内涵。一位男同学品着自己用刚学来的方法冲泡的绿茶，高兴地说：“这样泡的茶，真香，回去我要教我爸爸泡。”“茶如人生，人生如茶，苦中有甜，吃得苦中苦，方为人上人。”“没想到茶里面包含着这么多的文化、礼仪知识，今天真是开了眼界了。”一个个学生谈论着自己的感受。

石鼓镇中学校长王德耀说：“我们石鼓中学地处丹江口市江北地区，不产茶叶，绝大多数学生对茶不了解。今天的研学，让学生受到了劳动美教育，了解了采茶、制茶、泡茶的生产生活技能，提升了文明礼仪等德育素养，认识到中国传统文化的博大精深。”

据悉，此次研学是土关垭镇中学“茶文化”研学教育实践基地迎来的首批学生研学旅行团队。同时，已有多所学校将于近期到达该基地开展活动。