11月25-26日,十堰市2021年学生营养改善计划暨学校后勤工作现场会在郧阳区召开。市教育局党组书记、局长寇伟出席会议并讲话。
会议总结了2021年全市学生营养改善计划和学校后勤管理工作,对2022年全市学生营养改善计划和学校后勤工作进行了安排部署,郧阳区、竹溪县、茅箭区和车城高中交流了学生营养改善计划暨后勤工作典型经验。
2021全市后勤工作不断创新发展,全市学生膳食营养营养水平进一步提高。夯实安全基础,提高管理效能。明厨亮灶建设全覆盖,全市590个学校食堂全部达到“明厨亮灶”标准,“互联网+明厨亮灶”达标学校381个。不断加大投入,学校食品安全实现信息化管理,有效保障了师生饮食安全;落实主体责任,严把食品采购关,对米面、食用油、肉类、牛奶等大宗食品进行招标,统一配送到校,县市区教育局统一资金结算,从源头上保障了食品安全和大宗食品价格的稳定。规范食堂内部管理,全面推行食堂“五常法”“六T”和“4D”管理模式,全市所有学校食堂管理水平进一步提升;规范实施营养改善计划,提高学生营养膳食水平,提升学校食堂安全等级,推进食堂信息公示公开;加强督导检查,堵塞管理漏洞,全年没有发生学生食品安全事故。
会议要求,各地各学校一是要提高站位,全面落实立德树人根本任务,始终坚持以人民为中心的思想,深刻把握促进学生健康成长的工作导向,科学谋划学校后勤工作,把资金和人员保障向薄弱学校倾斜,逐步实现发展均衡,切实解决边远山区学生的食宿安全和营养健康问题,让所有学生都能享受到公平有质量的学校后勤保障服务。二是要思想破冰,提升学校后勤服务能力。要通过大学习、大练兵等“五大”活动,改变传统观念,提升履职能力,强化对学生思想教育,引导学生养成科学的饮食习惯,增强学生体质。三是要勇于担当,破解学校后勤发展难题。随着社会的发展、教育改革的不断深入,人民群众对教育的期望值越来越高,大家要聚焦学校后勤重点难点问题,勇于担当作为,积极开展营养与健康学校创建、“互联网+明厨亮灶”建设,不断提高食品安全智能化管理水平,促进学生的食品安全和营养健康管理。四是要激发活力,加强学校后勤队伍建设。学校后勤工作量大、头绪多、涉及面广,责任重大,要加强后勤队伍建设,把精兵强将选拔到后勤岗位上来,优化后勤管理,强化思想政治教育,落实好全面从严治党责任,提高廉洁自律意识,建设清廉学校,守牢廉洁底线。五是要明确重点,提升后勤管理能力与服务水平。做好校园食品安全守护行动、进一步提高营养改善计划学校食堂供餐比例、进一步巩固学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治成果、加大带量食谱的制定和推广力度、持续开展节水学校、A级食堂、健康食堂等创建工作。
会议期间,大家还来到柳陂中学、谭家湾镇桂花小学、杨溪铺镇青龙泉学校进行实地观摩。优美的校园环境、个性化的宿舍文化、健康的营养食谱、人性化的餐桌文化、规范化的工作流程、丰富多彩的社团活动,充分展示了学校后勤的育人功能,得到与会人员的肯定。